Chaque spécialité est présentée dans un sachet fraîcheur qui permet, après ouverture, de préserver ses qualités moelleuses et aromatiques plusieurs jours. Elle est ensuite soigneusement emballée dans le papier signature Nivon, fermé d’un élégant nœud de raphia.
Le Saint-Genix
Spécialité
Qui aurait cru qu’une simple Pogne pouvait donner naissance à une telle gourmandise ? Le Saint-Genix, avec ses pralines croquantes, est né en 1880 dans la ville savoyarde du même nom. Cette variante plus gourmande de la traditionnelle brioche drômoise saura séduire les papilles des gourmets en quête de nouvelles sensations.
À partir de 16,00€
À savoir
Nos spécialités sont disponibles en Click & Collect et en livraison à domicile, pour profiter des saveurs drômoises partout en France. Si votre panier comprend un produit disponible uniquement en Click & Collect, vous ne pourrez sélectionner que ce mode de retrait.
Description
Une pâte briochée moelleuse, parfumée à la fleur d’oranger comme la véritable Pogne drômoise, à laquelle viennent s’ajouter de généreuses pralines roses aux amandes. À la sortie du four, une croûte dorée dévoile un cœur fondant : un équilibre parfait entre douceur, croustillant et gourmandise… avec un soupçon de magie supplémentaire.
Allergènes
Contient : gluten, œufs, lait, amandes (fruits à coque).
Peut contenir des traces éventuelles d’autres fruits à coque, arachides, soja et sésame selon les productions en atelier.
Conditionnement
Maison Nivon, une histoire valentinoise depuis 1856.
Fondée à Valence en 1856 par Félix Henry Léon Nivon, la Maison Nivon est une référence historique du savoir-faire artisanal local. Depuis plus de 160 ans, elle incarne l’exigence, la transmission et l’attachement aux recettes emblématiques qui ont fait sa renommée, comme la Pogne ou le Suisse.
Au fil des générations, la Maison Nivon a su traverser les époques sans jamais renier ses valeurs : le respect des traditions, la qualité des matières premières et le goût du travail bien fait. Figure majeure de cette histoire, Denis Maurin a profondément marqué la maison par sa passion, son engagement et sa vision d’un artisanat généreux et sincère.
Depuis sa reprise par Valotel, Maison Nivon poursuit son développement dans le respect de son identité, avec la volonté de préserver son héritage tout en le faisant rayonner au-delà de la Drôme. Une maison fidèle à son âme, tournée vers l’avenir.
Les spécialités drômoise
Les incontournables de la Maison Nivon
Livraison à domicile ou en Click&Collect
Fleur de nougat
15,00€
Le Suisse Nivon®
À partir de 14,00€
La Pogne Nivon®
À partir de 17,50€
