Fleur de nougat
15,00€
Galette des Rois
Épiphanie
Incontournable de l’Épiphanie, notre galette des rois célèbre la tradition avec excellence et gourmandise. Avec son feuilletage inversé pur beurre, doré et finement croustillant, notre galette est la reine de la saison. Elle renferme une garniture généreuse et fondante au choix selon vos goûts :
- Une frangipane fondante et savoureuse. Un grand classique de la pâtisserie française, réalisé dans le respect du savoir-faire artisanal Maison Nivon, à partager en famille ou entre amis.
- Une crème aux marrons onctueuse et délicatement parfumée. Une alternative raffinée, idéale pour surprendre les amateurs de saveurs hivernales.
Conservation : À conserver au frais et à consommer dans les 48h après achat.
Dégustation : Réchauffer 10 minutes à 180°C pour retrouver tout le croustillant du feuilletage.
Accompagnement : À savourer avec un cidre brut ou un champagne.
À partir de 14,50€
À savoir sur la livraison
Les galettes des rois et brioches provençales sont disponibles uniquement en Click & Collect. Si votre panier contient une galette des rois ou une brioche provençale, l’ensemble de la commande devra être retiré en magasin.
Le retrait des commandes Click & Collect s’effectuera
du samedi 27 décembre au dimanche 11 janvier dans la boutique sélectionnée.
Description
Pâte feuilletée pur beurre, croustillante et légère, garnie :
- d’une frangipane traditionnelle à base d’amandes, de beurre, d’œufs et de sucre.
- d’une crème aux marrons fondante et généreuse.
Une fève Maison Nivon est délicatement dissimulée au cœur de chaque galette pour perpétuer la tradition. Retrouvez-en deux dans la version 8 parts.
Allergènes
Gluten/blé, œufs, lait, fruits à coque.
Conditionnement
Chaque galette des rois vous sera remise dans un sachet papier, prête à être partagée et dégustée.
Maison Nivon, une histoire valentinoise depuis 1856.
Fondée à Valence en 1856 par Félix Henry Léon Nivon, la Maison Nivon est une référence historique du savoir-faire artisanal local. Depuis plus de 160 ans, elle incarne l’exigence, la transmission et l’attachement aux recettes emblématiques qui ont fait sa renommée, comme la Pogne ou le Suisse.
Au fil des générations, la Maison Nivon a su traverser les époques sans jamais renier ses valeurs : le respect des traditions, la qualité des matières premières et le goût du travail bien fait. Figure majeure de cette histoire, Denis Maurin a profondément marqué la maison par sa passion, son engagement et sa vision d’un artisanat généreux et sincère.
Depuis sa reprise par Valotel, Maison Nivon poursuit son développement dans le respect de son identité, avec la volonté de préserver son héritage tout en le faisant rayonner au-delà de la Drôme. Une maison fidèle à son âme, tournée vers l’avenir.
Les spécialités drômoise
Les incontournables de la Maison Nivon
Livraison à domicile ou en Click&Collect
Le Suisse Nivon®
À partir de 14,00€
Le Saint-Genix
À partir de 16,00€
La Pogne Nivon®
À partir de 17,50€
