Fleur de nougat
15,00€
Brioche Provençale
Épiphanie
Parmi les grandes spécialités de la Maison Nivon, la brioche provençale, aussi appelée royaume, fait l’unanimité. Véritable symbole des traditions méditerranéennes et incontournable des 13 desserts de Noël en Provence, elle séduit par sa texture moelleuse et ses parfums ensoleillés. Élaborée selon une recette inchangée depuis des années, elle témoigne du savoir-faire artisanal et de l’attachement de la Maison Nivon aux recettes de tradition.
Conservation : Se conserve 3 à 4 jours dans un sachet ou une boîte hermétique.
Dégustation : À déguster tiède ou froide, selon les préférences.
Accompagnement : Idéale avec un thé ou un chocolat chaud.
À partir de 8,20€
À savoir sur la livraison
Les galettes des rois et brioches provençales sont disponibles uniquement en Click & Collect. Si votre panier contient une galette des rois ou une brioche provençale, l’ensemble de la commande devra être retiré en magasin.
Le retrait des commandes Click & Collect s’effectuera
du samedi 27 décembre au dimanche 11 janvier dans la boutique sélectionnée.
Description
Brioche moelleuse, délicatement parfumée à la fleur d’oranger, garnie de fruits confits et de pignons de pin macérés dans du rhum. Une recette riche en saveurs, équilibrée et subtilement parfumée, qui célèbre l’héritage pâtissier provençal.
Une fève Maison Nivon est délicatement dissimulée dans chaque brioche pour perpétuer la tradition. Retrouvez-en deux dans la version 750g.
Allergènes
Gluten/blé, œufs, lait, fruits à coque (pignons de pin), sulfites, alcool (rhum).
Conditionnement
Chaque brioche provençale est présentée dans une boîte, prête à être partagée et dégustée.
Maison Nivon, une histoire valentinoise depuis 1856.
Fondée à Valence en 1856 par Félix Henry Léon Nivon, la Maison Nivon est une référence historique du savoir-faire artisanal local. Depuis plus de 160 ans, elle incarne l’exigence, la transmission et l’attachement aux recettes emblématiques qui ont fait sa renommée, comme la Pogne ou le Suisse.
Au fil des générations, la Maison Nivon a su traverser les époques sans jamais renier ses valeurs : le respect des traditions, la qualité des matières premières et le goût du travail bien fait. Figure majeure de cette histoire, Denis Maurin a profondément marqué la maison par sa passion, son engagement et sa vision d’un artisanat généreux et sincère.
Depuis sa reprise par Valotel, Maison Nivon poursuit son développement dans le respect de son identité, avec la volonté de préserver son héritage tout en le faisant rayonner au-delà de la Drôme. Une maison fidèle à son âme, tournée vers l’avenir.
Les spécialités drômoise
Les incontournables de la Maison Nivon
Livraison à domicile ou en Click&Collect
Le Suisse Nivon®
À partir de 14,00€
Le Saint-Genix
À partir de 16,00€
La Pogne Nivon®
À partir de 17,50€
